農(nóng)殘檢測(cè)儀可以檢測(cè)農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留指標(biāo)，采用酶抑制比色法快速準(zhǔn)確地檢測(cè)水果、蔬菜等農(nóng)林產(chǎn)品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯的農(nóng)藥含量。廣泛應(yīng)用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農(nóng)副產(chǎn)品等食品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯農(nóng)藥殘留的快速檢測(cè)；此外，還可用于果蔬茶生產(chǎn)基地和農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷售市場(chǎng)、餐廳、學(xué)校、食堂、家庭果蔬加工前的現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)。
        農(nóng)殘檢測(cè)儀的檢測(cè)可以有效監(jiān)督現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中農(nóng)藥的使用，保證農(nóng)產(chǎn)品的健康安全生長(zhǎng)。該儀器可定性定量地測(cè)試農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留的質(zhì)量保證，對(duì)食品安全監(jiān)督管理起著重要作用。農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀是促進(jìn)現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本儀器。
        農(nóng)殘檢測(cè)儀廣泛應(yīng)用于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植基地，檢測(cè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量是否安全，指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地合理科學(xué)施肥。有機(jī)蔬菜以其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值著稱，是現(xiàn)代人更愿意購(gòu)買的蔬菜。農(nóng)殘檢測(cè)儀器的使用確保了有機(jī)蔬菜的健康和安全。
        有機(jī)蔬菜的安全與人們健康的生活和飲食密切相關(guān)。為了保證有機(jī)蔬菜的質(zhì)量和產(chǎn)量，需要噴灑一定量的農(nóng)藥。這些農(nóng)藥防治病蟲害，也帶來(lái)了一定的污染。農(nóng)殘檢測(cè)農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀使用檢測(cè)有機(jī)蔬菜的藥物殘留含量，避免一些不合格的有機(jī)蔬菜進(jìn)入市場(chǎng)，從而為我們的健康農(nóng)產(chǎn)品搬到餐桌上建立安全屏障。隨著食品安全事故的頻繁發(fā)生，食品分析儀在食品市場(chǎng)上的應(yīng)用越來(lái)越廣泛。食品添加劑增加了食品的顏色、香味和外觀，甚至延長(zhǎng)了保質(zhì)期，但濫用食品添加劑會(huì)導(dǎo)致人體不適。許多慢性病和癌癥來(lái)自長(zhǎng)期不安全食品。使用食品分析儀檢測(cè)食品中添加劑的種類和含量可以有效降低食品安全事件的風(fēng)險(xiǎn)概率。